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凌云縣:加大轄區學校食堂用餐安全檢查

檢查組一行查看凌云高中食堂配餐情況。廣西新聞網通訊員 楊再申 攝

市場監管局執法人員查看學校購進食品原料臺賬。廣西新聞網通訊員 楊再申 攝

廣西新聞網凌云9月1日訊(記者 樊成甫 通訊員 楊再申 勞秋菊 實習生 蘇時榕)為切實加強學校食堂食品安全工作,維護在校學生飲食安全,凌云縣加大對轄區學校食堂用餐安全檢查。8月31日下午,縣委常委劉華干率縣市場監督管理局負責人及執法工作人員一行到凌云高中、凌云職校對學校食堂進行專項檢查。

據悉,檢查組一行查看了凌云高中、凌云職校兩個學校的食品安全公告欄、洗手池、飯堂、廚房、食品存儲室等地方,詳細了解學校人數、復學、就餐、防疫等工作情況。對凌云高中和凌云職校的做法表示了肯定。

在檢查過程中,檢查組強調,學校是人員密集場所,要做到復學和防疫兩手抓、兩不誤,要切實加強疫情防控期間學校食品安全監管,為全體師生創造一個安全、衛生的用餐環境。檢查組要求學校,要強化員工的教育管理和業務培訓,努力做好師生伙食服務工作;要在食品進貨、材料儲存、食品加工以及環境衛生等方面把工作做細做實,努力為師生提供優質服務。同時要求縣市場監督管理局必須加強對學校食堂的食品安全監管檢測,努力為學校師生提供食品安全保障。

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